同样是面条,却又是不一样的面条,真正懂的人才知道其中滋味。

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北方人大多都喜欢面食,总感觉面食吃着比米饭更加的敦实。我以前是不太喜欢吃面条的,总感觉面条没什么味道,吃着觉得清淡。其实我还是没吃到味道好的面条,后来朋友请我吃了一顿小意面大餐,我才知道我之前吃的面条,为什么不好吃了。今天,看小编怎么做国外的意面和传统的红薯面条,同样是面条,却又是不一样的面条,真正懂的人才知道其中滋味!

先做了一个炒小意面,需要适量小意面、小意面酱、花菜、鸡腿菇、青豆、洋葱、蒜,把花菜和鸡腿菇洗干净。.锅中放入适量清水,用大火烧开,水开后放入小意面,加入一小勺盐,将小意面煮熟。把花菜切成小块,鸡腿菇切成小块,洋葱剥皮后切成丝、蒜去皮切末;小意面煮好以后捞出控干水分,放入一勺橄榄油搅拌均匀。锅中放入适量清水,用大火把水烧开,加入少许盐和食用油,分别放入青豆和花菜煮熟捞在碗里。锅里放入适量食用油,用中火把油烧热,油热后放入切好的洋葱丝和蒜片搅拌,炒出香味将切好的鸡腿菇倒入锅中搅拌一下,放入少许清水将鸡腿菇炒熟,倒入适量小意面酱,用小火将小意面酱炒香,然后将锅中所有材料搅拌均匀,把煮熟的小意面倒入锅中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌至小意面被酱汁裹匀,然后加入煮熟的青豆和花菜搅拌均匀,炒熟后关火,那炒好的小意面盛在盘子里就可以吃了。闺蜜告诉我,小意面不太好煮,再煮小意面的时候要多加点水,水里少放一点盐,煮出来的小意面会更加的好吃。

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第二个是拌螺旋小意面,做螺旋小意面需要适量鸡脯、1个洋葱、适量鸡腿菇、适量螺旋小意面,把鸡脯洗净后切成小块,洋葱剥皮切成碎末,鸡腿菇洗净切片。锅中放入适量清水,用大火烧开,水开后放入螺旋小意面,加入一小勺盐,将小意面煮熟;锅里加入适量橄榄油,用中火把油烧热,油热后倒入切好的鸡脯搅拌,炒到鸡脯变色后加入切好的洋葱碎、鸡腿菇片搅拌均匀,把洋葱碎、鸡腿菇片炒香后倒入适量奶油味小意面酱、芝士碎、胡椒碎、浓汤块搅拌均匀,倒入煮好的小意面搅拌均匀关火,倒在碗里放入适量芝士碎和葱花就可以吃了。

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最后一个是茄汁小意面,需要1个西红柿、猪肉、小意面、白花菜、洋葱,洋葱剥皮后切成块,西红柿洗净切块,猪肉洗净切块,白花菜洗净切块。锅里加入适量油烧热,放入洋葱炒熟,放入猪肉炒熟,加入适量盐调味,炒好后盛到碗里。小意面放进锅里煮开后放入白花菜一起煮,加入适量盐和橄榄油煮熟,捞出来沥干水分。干净的锅里加适量油,加入西红柿炒软,倒入小意面和猪肉,加入适量番茄酱搅拌,加入芝士碎搅拌均匀后关火,盛到盘子里就可以吃了。这样闺蜜做的小意面大餐就做好了,颜色看着鲜艳好看,味道吃着也各有不同。

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皇冠正网 同样是面条,却又是不一样的面条,真正懂的人才知道其中滋味。 第1张

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     发布于 2021-11-18 00:00:28  回复
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