老汪财经日志，我是和讯网总编辑汪雷。
今天咱们聊“猪肉自由”。
今天国家统计局说，11月猪肉价钱下跌12%
直接让CPI变成了负增长。上次负增长可是2009年。
但别太早喜悦！突然，肉价又反弹了
今天，天下批发市场猪肉均价
跟10月比涨了10块钱，到了每公斤42。
各地菜市场猪肉摊前，又最先上演抢肉风浪。
肉价涨涨跌跌，心情起起落落。
中国6亿人月收入1000元，只够买50斤猪肉的！
猪肉自由真的遥不能及了吗？
我的判断是，茅台(600519)永远是嘴里的奢侈品，但猪肉不是！
去年以来的“超级猪周期”
根本缘故原由照样非洲猪瘟。生产能力现在才恢复80%多。
而疫情防控又要求阶段性生猪禁运。
两只黑天鹅落下，猪被吹上了天。
缘故原由看清楚了，老百姓(603883,股吧)也就不用忧郁了。
等两只黑天鹅飞走了，猪肉自由就回来了。
今年初，忧郁疫情造成粮食供应不足，
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金健米业(600127,股吧)股价半年翻了四倍。
猪价飙涨，也乐坏了养猪大户
这两天说一头猪的利润1700，跨越两瓶茅台。
温氏、牧原、新希望，三国杀，都成了大赢家。
刘永好还说，这几年涉足猪圈的地产商有1000家。
万科、碧桂园、万达，都在做。
互联网圈，网易、阿里、京东，也加入了养猪兴趣班。
实际上，随着人口老龄化和对康健生涯的追求，
猪肉消费这块蛋糕不会越来越大，
是一个存量博弈市场。
大公司进去，挤走的就是零星的养猪户。
而大公司的规模化量产，抗风险能力的提高，
供应量更能获得保障，猪肉价钱更不会越走越高。
2018年的时刻，猪价到过每公斤10块钱
唐人神(002567,股吧)董事长陶一山最近说
中国每年猪肉消费6.5亿头，现在各大公司宣布的产能设计
加总将到达20亿头。一场产能过剩的灾难啊！
未来，猪价5元，猪都是丁磊说的，听着音乐长大的
多美妙的未来，消费者期待吧！